Quebec vào đông: không trốn tuyết, mà ăn mừng cùng nó!
Giữa cái lạnh âm độ, nơi mặt đường phủ băng, cây cối đóng tuyết trắng xóa, cư dân Quebec không “ngủ đông”. Trái lại, họ tưng bừng chào đón một trong những sự kiện đáng mong chờ nhất năm: Lễ hội Mùa đông Quebec – Carnaval de Québec, lễ hội mùa đông lớn nhất hành tinh!
Một Mardi Gras giữa lòng tuyết trắng
Ra đời từ năm 1894 như một buổi tiệc hóa trang trước Mùa Chay của người Pháp di cư, Carnaval de Québec ngày nay kéo dài 10 ngày đầu tháng 2, mang đến không khí lễ hội náo nhiệt khắp phố cổ Quebec. Với những ai chưa từng chứng kiến: hãy tưởng tượng một Mardi Gras rộn ràng – nhưng diễn ra hoàn toàn giữa… tuyết!
Bonhomme – Vị vua băng tuyết thân thiện nhất hành tinh
Biểu tượng không thể thiếu của lễ hội là Bonhomme, người tuyết khổng lồ, đội mũ đỏ, thắt lưng truyền thống Québec. Bonhomme không chỉ là linh vật, mà được... trao chìa khóa thành phố trong suốt lễ hội – và trở thành "vị thị trưởng danh dự" vui nhộn nhất Canada!
Vui từ sáng đến đêm, suốt cả tuần
Ban ngày: Vui chơi quên lạnh
- Trượt ống tốc độ cao bên Château Frontenac – cảm giác mạnh cho người mê phiêu lưu
- Tắm tuyết với đồ bơi – chỉ dành cho người dũng cảm (hoặc điên rồ một chút)
- Ném rìu, câu cá băng, khúc côn cầu hài hước, chơi bóng người khổng lồ, bowling sống
- Trượt băng giữa phố cổ, xe ngựa, xe chó kéo xuyên qua đồng tuyết
Khi đêm xuống, Quebec lên đèn
- Diễu hành ánh sáng Charlesbourg và Upper Town – đèn màu, trang phục, âm nhạc sôi động
- Vũ hội hóa trang sang trọng tại Château Frontenac – nơi lịch sử và tiệc tùng hòa quyện
- Tiệc DJ tại Cung điện Băng của Bonhomme – khi băng giá trở thành... sàn nhảy
Lễ hội cho mọi lứa tuổi
Khu vui chơi riêng dành cho trẻ nhỏ bao gồm:
- Đường trượt mini, vườn thú mùa đông, sân chơi ngoài trời, trình diễn múa rối
- Bánh xe Ferris, Super Shot 27m, sàn khúc côn cầu trẻ em, câu đố tương tác
Đặc sản mùa đông Quebec: ấm bụng – ấm lòng
Không chỉ là nơi để chơi, Carnaval còn là một bữa tiệc ẩm thực:
- Maple Taffy – siro cây phong đổ lên tuyết, cuộn thành kẹo dẻo ngọt
- Beaver Tails – bánh chiên hình đuôi hải ly, phủ chocolate, quế hoặc caramel
- Rượu Caribou – vang đỏ pha siro phong & rượu mạnh, nóng hổi giữa trời lạnh
- Poutine, Tourtière, thịt xông khói Montreal, s’mores, sô cô la nóng – tinh hoa mùa đông Quebec trên đầu lưỡi
Giá vé? Rất "đáng đồng tiền bát gạo"
- 20 CAD cho hình nộm Bonhomme – vé vào cửa mọi hoạt động chính
- 50 CAD cho hộ chiếu lễ hội – tặng quà, đồ uống và ưu đãi đặc biệt
- Hotel de Glace – khách sạn băng duy nhất ở Bắc Mỹ, nơi bạn có thể ngủ giữa băng và ánh sáng
Một vài mẹo nhỏ để có trải nghiệm lớn
- Mặc nhiều lớp, giày chống trượt, mang máy sưởi tay/chân
- Đến sớm cho các hoạt động hot như trượt ống, gặp Bonhomme
- Lên kế hoạch tham dự cả tuần, đừng dồn mọi thứ vào 1 ngày
- Ghé Cung điện băng ban đêm – ánh sáng LED làm cả không gian trở nên huyền ảo như cổ tích
Không phải mùa đông nào cũng buốt giá – đôi khi, nó rực rỡ hơn cả mùa hè
Lễ hội Mùa đông Quebec là minh chứng rõ ràng rằng người Quebec không chỉ "sống sót" qua mùa đông – họ tận hưởng nó một cách trọn vẹn nhất có thể.Nếu bạn từng cho rằng mùa đông là thời gian u ám để ở nhà, hãy để Quebec thay đổi suy nghĩ ấy – bằng nụ cười, ánh đèn, tiếng nhạc và... rất nhiều tuyết!
